蜂蜜小面包

作者： -Susy-

用料

• 高粉 165克
• 低粉 45克
• 酵母 3克
• 盐 2克
• 细砂糖 20克
• 鸡蛋液 60克
• 牛奶 75克
• 蜂蜜和水 若干

蜂蜜小面包的做法步骤

步骤 1

除了蜂蜜和水，其他材料混合后发酵1小时。发酵后排气分8等份，盖保鲜膜松弛15分钟，松弛后排气做造型，每份杆平卷起中间切半，放入烤盘，二次发酵20分钟左右。烤箱160度预热10分钟，放入面包160度烤20分钟，出炉后涂上蜂蜜水。

菜谱创建时间：2023-07-30 07:59:51