糖醋黄瓜

作者： 三普素食记

开胃清爽的糖醋黄瓜，适合这个夏天噢～

用料

• 黄瓜 1个
• 盐 3克
• 白砂糖 适量
• 米醋 适量

糖醋黄瓜的做法步骤

步骤 1

将黄瓜洗净，切成圆圆的黄瓜片，切好了就将黄瓜片放入盆中。

步骤 2

将1小勺的盐（大概3克左右，勺子是量勺来的），倒进装有黄瓜片的盆中，然后搅拌均匀，使黄瓜片均匀的粘到盐。

步骤 3

等8分钟左右，黄瓜片腌制出水来，拿起黄瓜片怎么折叠都很柔软。这时可将盆中腌制出的水倒掉。

步骤 4

最后加入白砂糖，米醋，搅拌均匀就好啦。

菜谱创建时间：2023-07-29 14:07:20