猪里脊肉洗干净切小块
肉里放酱油,白胡椒粉,淀粉,香油,姜片混匀备用
蔬菜洗干净切丝
冷水下锅煮大米,煮到浓稠,下入肉碎,等肉碎变白煮熟以后下入蔬菜,搅和均匀,熟透以后加入鸡精和食盐,出锅,好吃~(下肉碎的时候可以把姜挑出来)