牛頭肉雞蛋湯麵

作者： 飛來一隻尛粉瀦

#上班族的早餐 🌸 牛頭肉 的處理： 頭肉一般都是很有嚼勁的 一定要用高壓鍋或者砂鍋燉煮 熟 才可以吃得動。 我沒有高壓鍋 我是用那個砂鍋燉煮三個小時 熟透了 用筷子戳一下 已穿透就說明熟了 一步很重要，不然的話吃不動的哦 😁😁 🌸 準備材料：小米辣 蒜瓣 蔥花 泡麵餅 牛頭肉 雞蛋 1⃣ 牛頭肉燉煮過後 切片裝盤備用 小米辣切圈，蒜切粒，蔥花切圈圈 2⃣ 起鍋熱油 3⃣ 敲一個雞蛋 煎金黃 把牛頭肉 也小炒一下 小米辣蒜瓣一起翻炒 4⃣ 倒入開水 再下入麵條 煮熟撈起裝碗 5⃣ 最後把雞蛋牛頭頭嘍。一起擺在面上面 撒上蔥花 牛頭肉，我是提前一天燉煮好的 🐷 時間關係 早上的早餐就是要快簡單、。

用料

• 雞蛋 1個
• 牛頭肉 1小塊
• 小米辣 5個
• 蔥花 5根
• 蒜瓣 5瓣

牛頭肉雞蛋湯麵的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

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菜谱创建时间：2023-07-27 20:23:33