红烧葫芦丝

作者： 朴素拾光

用料

• 生抽 少许
• 油 少许
• 盐 适量
• 糖 少许
• 葫芦瓜 2根

红烧葫芦丝的做法步骤

步骤 1

食材: 新鲜西葫芦800g，小米椒2个。 油10克，盐6克，生粉1勺，黑胡椒3g，酱油5g。 制作: 1、西葫芦切丝如图，提前20分钟腌制，小米椒切段备用，将一勺生粉，胡椒，酱油加水勾芡备用。 2、将腌制的葫芦丝捞出沥水，冷油下锅翻炒至变软，切记不能太熟。勾芡出锅即可。

菜谱创建时间：2023-07-27 11:41:46