咖喱什菜

作者： 朴素拾光

用料

• 咖喱粉包 1包
• 土豆 5个
• 西兰花 1个
• 胡萝卜 2根
• 小朵冬菇 15朵
• 长豆角 200克
• 盐 适量
• 冰糖 适量
• 椰浆 150克

咖喱什菜的做法步骤

步骤 1

步骤： 1）将土豆、胡萝卜、西兰花、长豆角洗干净削皮滚刀切，冬菇提前浸泡、西兰花灼水3分钟备用。 2）把粟米粉和适量水调成粉浆备用。 3）热油把土豆、胡萝卜炒至金黄备用。 4）热油加入姜片、素耗油小火炒30秒，加入冬菇翻炒一分钟，加入冰糖焖熟。 5）热锅下油小火炒香香茅，加入咖哩粉包小火继续炒一分钟，加入土豆、胡萝卜、冬菇一起焖煮五分钟，加入西兰花煮一分钟，最后小火加入松茸粉、盐、椰浆和粉浆拌匀即可。

菜谱创建时间：2023-07-27 00:57:05