杂酱面

作者： 橙子746300

用料

• 肉末
• 木耳
• 土豆
• 香菇
• 姜末
• 蒜末
• 葱末
• 豆瓣酱
• 花椒

杂酱面的做法步骤

步骤 1

1，鸡胸脯肉或猪瘦肉切小丁，放盐、花椒、姜、酱油、料酒抓拌均匀。2，香菇4一5颗洗净切沫、土豆切沫。3，放油炒肉沫，肉稍熟后，放入香菇沫，土豆沫、豆瓣酱，酱油，搅拌至入味，倒入水。

步骤 2

水煮起来后，放入木耳沫，用很小的火慢慢煮约十几分钟，放入淀粉水，小火煮约几分钟，放入葱沫即可。

步骤 3

可以适当地放些萝卜-豆腐-蔬菜

菜谱创建时间：2023-07-26 20:24:52