【上班餐】自制钵钵鸡

作者： 嘟嘟大人

🔥步骤： 1️⃣香菇去尾切片，秋葵去头切块 2️⃣香菇冷水下火焯水约7-8分钟，秋葵焯水1-2分钟 3️⃣换水加生姜料酒，牛千层、毛肚焯水1分钟，牛肉焯水2分钟 4️⃣用一个大碗倒入钵钵鸡粉、芝麻、辣油，加500毫升水后下素菜荤菜 5️⃣浸泡40分钟后就可以吃了，不能吃辣的浸泡时间减半

用料

• 钵钵鸡调料1包
• 牛肉片200g
• 牛千层200g
• 毛肚200g
• 香菇100g
• 秋葵150g
• 料酒、生姜若干

【上班餐】自制钵钵鸡的做法步骤

步骤 1

香菇去尾切片，秋葵去头切块

步骤 2

香菇冷水下火焯水约7-8分钟，秋葵焯水1-2分钟

步骤 3

换水加生姜料酒，牛千层、毛肚焯水1分钟，牛肉焯水2分钟

步骤 4

用一个大碗倒入钵钵鸡粉、芝麻、辣油，加500毫升水后下素菜荤菜

步骤 5

浸泡40分钟后就可以吃了，不能吃辣的浸泡时间减半

菜谱创建时间：2023-07-26 11:08:10