厚椰乳冰汤圆布丁奶

作者： 小蜗牛的小窝

睡醒起来的自创，灵感来自冰粉。

用料

• 布丁粉 100g
• 厚椰乳 一盒
• 小汤圆 一些
• 牛奶 一盒
• 蜜豆 一些
• 葡萄干 一些

厚椰乳冰汤圆布丁奶的做法步骤

步骤 1

1.先煮布丁，布丁粉100g，1000ml水，白糖30g（自己随意加）水开边搅拌边下粉子，沸腾以后一直搅拌三分钟倒在一个铁容器里面，我用的是蒸箱里面的蒸盘，做之前我装了水试了一下，刚刚好是1000ml水的容量。 2.摊凉以后用刀尖划开，弄成小方块。

步骤 2

1.提前一会做布丁放进冰箱冷藏起来，我一般上午做，下午做了当下午茶。 2.煮汤圆，煮好以后放进冷水里浸着。 3.想吃的时候，碗里布丁打底，加上厚椰乳（可加可不加，加了更浓郁），牛奶一些，加上葡萄干，蜜豆，也可以加自己想吃的水果。

步骤 3

注意事项：布丁不要太甜，汤圆不能煮狠了容易化，不美观。 比较简单，大家可以做起来啦！不比十块钱一碗的差，嘻嘻嘻！

菜谱创建时间：2023-07-25 15:46:32