轻食：碧根果鸡汤土豆泥沙拉

作者： Crystal厨房

夏天的减脂晚餐有一盘这样的碧根果鸡汤土豆泥沙拉就够了！ 健康营养美味可口👍 今晚刚好煲了虫草花鸡汤，如果没有用牛奶代替也行，当然加鸡汤味道更鲜美！

用料

• 土豆 1个约150克
• 培根 1块
• 水果青瓜 1条
• 胡萝卜 半根
• 盐 适量
• 鸡汤 半碗
• 黑胡椒粉 适量
• 美国碧根果 1袋（25克）

轻食：碧根果鸡汤土豆泥沙拉的做法步骤

步骤 1

材料大合影

步骤 2

土豆去皮切片蒸熟，约15分钟

步骤 3

蒸土豆的过程中把培根、小青瓜、胡萝卜切成小块备用

步骤 4

蒸好后用勺子压成泥

步骤 5

培根和胡萝卜粒小火炒香一下

步骤 6

培根、胡萝卜，小青瓜粒全部加入土豆泥中，加半碗鸡汤，用筷子顺时针搅拌均匀

步骤 7

把一袋美国碧根果留出几粒完整的，其余的掰小块，注意不要太碎，嚼起来有颗粒感更香

步骤 8

加入碧根果碎、食盐、黑胡椒粉，再次搅拌均匀让食材充分混合。

步骤 9

装盘，淋上虫草花鸡汤，完成！

步骤 10

一口一勺太满足了！一盘满足我一餐饭所有的需求！

菜谱创建时间：2023-07-25 11:28:53