空气炸锅烤豆角（山寨张阿福版）自己留个记录

作者： Next_xx

昨晚看到张阿福的备菜，被种草了烤豆角的方子，洋葱和甜椒都是我爱的口味，但是家里没有完全相同的调料，于是搞了个山寨版，也非常好吃。 用的空气炸锅，这样烤的同时还能用炒锅再炒一个菜，非常方便。 在此记录一下。下次还可复刻

用料

• 豆角 半斤（250克）
• 洋葱 小洋葱1/3个，大洋葱可以1-4个
• 盐 适量
• 糖 适量
• 黑胡椒 多放
• 辣椒面 不辣的细腻的辣椒粉可以多放
• 孜然粉 多放
• 椒盐 一点儿
• 花椒粉 一点儿
• 植物油 适量

空气炸锅烤豆角（山寨张阿福版）自己留个记录的做法步骤

步骤 1

将豆角洗净，摘掉两段的尖儿 将豆角切成3-4cm的小段（空气炸锅比较小，切小段方便翻面） 洋葱切成洋葱碎 洋葱和豆角放入空气炸锅，放上调料和油，翻拌均匀 先200度20分钟，中间记得不时翻面，或者颠一颠 出来尝了下担心不熟，又烤了10分钟 非常好吃 调料可能会沉在底下，蘸一蘸，鲜香可口，非常好吃。

菜谱创建时间：2023-07-24 21:19:43