简单美味腌萝卜！！！

作者： 雪微蓝蓝蓝

简单美味腌萝卜！老少皆宜！真的很好吃，最近家里萝卜开会啦！隔几天腌一大堆，送了很多亲戚朋友反馈都很好！

用料

• 白萝卜 3大根
• 绵白糖 6-8大勺
• 生抽 适量
• 白醋 6分之1瓶
• 盐 适量
• 小米辣 7个
• 姜 一小块
• 蒜 2头半

简单美味腌萝卜！！！的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮，切成宽一点的条，加盐，静止1小时去除萝卜里水分

步骤 2

一小时后，用网布把萝卜里 的水分挤出，在放回没有水的盆中

步骤 3

姜切丝，小米辣切小段，蒜切片（姜一小块，小米辣6.7根，蒜2头半）

步骤 4

加糖，生抽，白醋（糖约10勺，生抽没过底部一厘米左右，白醋6分之1瓶左右）

步骤 5

拌匀，装瓶，装瓶前可以尝一下甜度和辣度，不够的话可以根据自己口味调整哒！

步骤 6

用的家里吃过的罐头瓶，只要干净无水能密封就可以啦，左一是腌了一周的，颜色会更深，3个大萝卜装了2大瓶，冰箱冷藏一晚就可以吃啦！每次取记得用干净无水筷子不然很容易坏，储存冰箱冷藏就可以啦

步骤 7

喝粥，面条，大馒头绝配！！！相信我！中国人不骗中国人！

菜谱创建时间：2023-07-24 20:42:27