【自用搬运】鸡肉蘑菇浓汤烩饭

作者： Nyakiu

出处见截图

用料

• 蘑菇 8-9朵
• 鸡腿肉 150g 3只
• 米饭 80g
• 芝士 一片
• 洋葱 小半个

【自用搬运】鸡肉蘑菇浓汤烩饭的做法步骤

步骤 1

干香菇冲干净后泡发 挤干水分 泡蘑菇汤留下备用

步骤 2

蘑菇切片 洋葱切丁 中火下蘑菇 炒到闻到蘑菇香后加入蒜末和洋葱丁一起炒 炒到洋葱微微发黄

步骤 3

加入鸡腿肉 炒到鸡肉变色后倒入泡香菇的水 调成小火炖煮三分钟

步骤 4

加入芝士片 盐 持续搅动到芝士融化进汤里

步骤 5

下隔夜米饭80g 让所有米饭沾上汤汁 混合均匀 关火撒上黑胡椒碎 出锅

菜谱创建时间：2023-07-24 17:16:07