大米松饼

作者： 2052_eds5

二宝对小麦过敏，研究了好久，才找到用大米代替麦粉这个方法，赶紧做起来，没想到最后出来的成品竟然不输给戚分蛋糕！宝妈们赶紧来试试吧！

用料

• 粘米粉 100克
• 鸡蛋 3个
• 糖 20克
• 油 少量
• 水/牛奶 80-100克

大米松饼的做法步骤

步骤 1

除了油之外，所有材料一起放入锅里，水别一次性倒入，分两次加入，根据浓稠度适量加减

步骤 2

搅拌均匀，这样的浓稠就可以

步骤 3

平底锅加入适量的油（油可以再少点，上图手抖，倒多了点），用勺子装起浆糊倒入，开始煎，一定要小火，不然很容易焦，底部稍微定型就可以翻面

步骤 4

煎一个2分钟左右，很快，喜欢焦的可以多煎一会，松松软软的，孩子很喜欢吃

菜谱创建时间：2023-07-23 16:14:54