泡菜洋葱

作者： 中华小当家韩梅梅

在韩国最喜欢的盘餐不是辣白菜也不是黄萝卜，是这道糖醋洋葱🧅，夏天必备，记录一下

用料

• 洋葱 4个
• 青阳辣椒 3根
• 水 一杯
• 白糖 半杯
• 食醋 一杯
• 酱油 半杯
• 盐 2勺
• 烧酒/雪碧 适量

泡菜洋葱的做法步骤

步骤 1

准备材料，从左到右依次是苹果醋，酱油，白糖，盐

步骤 2

黄洋葱四个，洋葱不用太大，味道会更好

步骤 3

剥皮洗干净，用厨房纸擦干

步骤 4

洋葱如图切块

步骤 5

如图

步骤 6

三根青阳辣椒切段，如图

步骤 7

放适量水煮沸（50g左右）

步骤 8

加入醋，酱油，白糖，盐煮沸

步骤 9

煮沸如图

步骤 10

趁热倒在容器里

步骤 11

用保鲜膜封一下

步骤 12

盖上保鲜盖子放入冰箱

菜谱创建时间：2023-07-23 15:09:51