意式大虾荞麦饭（灵感每一刻）

作者： zx79025

难易度 初级 准备时间 10m 总时间 30m 份量 4 人份

用料

• 1瓣 蒜头
• 100克 白洋葱
• 切块
• 1/2 汤匙 橄榄油
• 250克生明虾
• 1片 干月桂叶
• 185克 荞麦
• 600克水
• 2片新鲜牛至
• 10克番茄干
• 切薄片
• 1 小撮 干燥罗勒
• 1小撮 干牛至叶
• 适量海盐
• 依个人口味调整
• 适量胡椒粉
• 依个人口味调整
• 适量 红辣椒粉
• 依个人口味调整

意式大虾荞麦饭（灵感每一刻）的做法步骤

步骤 1

1 将蒜头、白洋葱和橄榄油放入主锅，以5秒/速度 5切碎，再以3分/120℃/速度1拌炒。 2 加入生明虾，以4分/120℃/反转速度1拌炒，放入碗内备用。 3 将干月桂叶、荞麦和水放入主锅，以 10分/100℃/反转速度1烹煮。 4 加入刚才制作好的虾、新鲜牛至、番茄干、干燥罗 勒和干牛至叶，以5分/120℃/反转速度1烹煮。用海盐、胡椒粉和红辣椒粉调味后，搭配色拉享用或者搭配绿叶蔬菜享用。

步骤 2

营养价值 每1人份 热量 1337 kJ / 319 kcal 蛋白质 14.5g 碳水化合物 54 g 脂肪 3.8g 膳食纤维 5.7g

菜谱创建时间：2023-07-23 13:14:42