临沂炒鸡

作者： 豆子很可爱

用料

• 鸡 半只
• 大葱 1根
• 生姜 几片
• 蒜 1坨
• 六月鲜 ·轻ㅤ12克轻盐蜂蜜红烧酱油 适量
• 味达美 初榨原酿生抽 适量
• 味达美 臻品料酒 适量
• 味达美 臻品蚝油 适量
• 香叶 几片
• 花椒 适量
• 桂皮 1块
• 八角 2个

临沂炒鸡的做法步骤

步骤 1

准备好所有原材料、和香料备用。

步骤 2

鸡块冷水下锅，放入葱段、姜片接着倒入适量味达美臻品料酒去腥，大火烧开煮出血味儿捞出洗净沥干水分备用

步骤 3

锅中倒油放入葱姜炒香，然后倒入鸡块炒干水分，

步骤 4

放入所有香料和适量味达美 初榨原酿生抽翻炒

步骤 5

倒入适量味达美 臻品蚝油

步骤 6

接着倒入适量六月鲜 ·轻ㅤ12克轻盐蜂蜜红烧酱油翻炒

步骤 7

翻炒上色后倒入适量清水，大火烧开转小火慢炖使鸡块入味儿

步骤 8

最后放入蒜片和鸡腰子翻炒均匀大火收汁即可

步骤 9

美味儿的临沂炒鸡就出锅啦

临沂炒鸡的小贴士

因为用了六月鲜12克轻盐蜂蜜红烧酱油，所以不需要额外再放糖了（喜欢甜口的除外哈）， 家里有人不能吃辣我就没有放辣椒哦，喜欢吃辣椒的可以在最后和蒜片一起放入青椒段，

菜谱创建时间：2023-07-23 00:22:25