好吃到飞起的芦笋牛肉盖饭🥩

作者： mako酱_

用料

• 牛肉 300g
• 生抽、老抽、蚝油 适量
• 海盐、黑胡椒、淀粉 适量
• 芦笋 400g
• 可生食鸡蛋 2个
• 牛奶 20g
• 大蒜 3-5瓣

好吃到飞起的芦笋牛肉盖饭🥩的做法步骤

步骤 1

🧄食材：芦笋、牛肉、可生食鸡蛋、大蒜 🧑🏻‍🍳做法： 1⃣️牛肉切条状，加生抽、老抽、蚝油、黑胡椒海盐、淀粉、橄榄油抓拌均匀腌制10分钟； 2⃣️芦笋切段焯水； 3⃣️牛肉大火下锅翻炒20秒左右捞起，锅里加一点油炒香大蒜然后下芦笋炒一分钟倒入牛肉翻炒30秒左右。起锅前加入黑胡家海盐或者盐巴。 4⃣️打散的鸡蛋液里加一点牛奶，小火煎至刚好凝固起锅。

步骤 2

步骤 3

菜谱创建时间：2023-07-22 18:46:40