萝卜丝煎蛋汤

作者： 爱新觉罗_金金

很鲜的萝卜丝煎蛋汤，做起来十分简单省事。

用料

• 白萝卜 200克
• 鸡蛋 2个
• 葱花 5克
• 枸杞 3克
• 玉米油（炒萝卜丝） 5克
• 玉米油（煎蛋） 8克
• 水 500克
• 盐 2克
• 白胡椒粉 0.5克

萝卜丝煎蛋汤的做法步骤

步骤 1

白萝卜擦成细丝，再用手轻轻挤出一些白萝卜里的水分，小葱切成葱末备用。

步骤 2

热锅，倒入5克玉米油

步骤 3

把白萝卜丝倒入锅中翻炒一下断生，盛出备用。

步骤 4

重新热锅，倒入8克玉米油，打入鸡蛋，煎蛋

步骤 5

把两个鸡蛋煎熟

步骤 6

倒入500克的沸水进去，再把萝卜丝倒进去

步骤 7

煮6分钟，放入葱末和枸杞

步骤 8

最后，用盐和白胡椒粉调味，萝卜丝煎蛋汤就做好了。

步骤 9

一碗简单又营养的汤。

萝卜丝煎蛋汤的小贴士

盐和白胡椒粉依自己口味轻重酌量增减。

菜谱创建时间：2023-07-22 13:21:48