简易版红烧茄子

作者： 小徐的一天

简易版红烧茄子很适合想要下班回家快速做出美味下饭菜的上班族们

用料

• 茄子 2只
• 姜、蒜、葱 少许
• 勾芡（生抽，耗油，料酒，盐，糖，鸡精，淀粉，俾县豆瓣酱） 一碗

简易版红烧茄子的做法步骤

步骤 1

提前用热水煮好茄子 热油放入姜片和蒜片，将茄子放入翻炒

步骤 2

倒入勾芡，翻炒两分钟

步骤 3

收汁后，即可出锅！

简易版红烧茄子的小贴士

茄子我是事先煮好的，这样子不会吸很多油，比较健康

菜谱创建时间：2023-07-21 19:16:19