益气滋阴汤

作者： 胖兔子叽

三伏天炎热，人易汗多乏，精力不足，身体机能也随之下降。此宜“养气补气”，以防阳气不足。

用料

• 沙参 10g
• 石斛 10g
• 黄精 10g
• 麦冬 10g
• 黄芪 30g
• 党参 30g
• 瘦肉 300g

益气滋阴汤的做法步骤

步骤 1

称量药材

步骤 2

瘦肉切块

步骤 3

先把瘦肉焯水，撇去浮沫。 药材冲洗干净，去除灰尘。

步骤 4

再将洗过的药材投入汤锅，煮沸后小火40min～1H。出锅前加入适量盐。

益气滋阴汤的小贴士

食用时吃肉喝汤，药材一同嚼食，药渣吐掉就好了。 暑天宜常吃此汤，每月可吃5，6次。 亦可把瘦肉换成排骨，或蒸肉饼。

菜谱创建时间：2023-07-21 13:48:12