高压锅版酸汤猪脚

作者： SUGUANG

用料

• 猪蹄 半个猪蹄(一斤)
• 姜 2片拇指大小
• 腐乳 一块
• 老抽 两勺50克
• 生抽 两勺50克
• 白糖 适量
• 白醋 适量
• 水 150毫升

高压锅版酸汤猪脚的做法步骤

步骤 1

猪脚切块，飞水。去除血沫和猪骚味。

步骤 2

把老抽，酱油，腐乳，少量白糖，和少量白醋，三分之一碗水(150毫升)。大火出气调中火15分钟。出锅后，调酸甜味。软烂的酸甜猪脚就出锅了。非常简单。

菜谱创建时间：2023-07-21 00:57:02