微波炉自制牛肉干

作者： 迎昕

用料

• 牛肉 2斤
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 咖喱粉 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 辣椒酱 适量
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 酒 适量

微波炉自制牛肉干的做法步骤

步骤 1

牛肉泡出血水，加上调料，放入冰箱冷藏至少一个小时，微博炉中高火加热35分钟

步骤 2

加热过程中，每隔8-10分钟，拿出来翻一下，使得受热均匀，直到牛肉煮熟。

步骤 3

将里面的汁倒出来，加熟芝麻拌匀，再每5分钟烤一下，再烤4次，牛肉可烘烤软硬适中。

步骤 4

把烘好的牛肉干拿出来放凉，不烫手就OK。

菜谱创建时间：2023-07-20 15:28:01