柠檬泡爪

作者： 请叫我西瓜

蒜末用油爆了一下 这样吃起来嘴巴不会一嘴蒜味

用料

• 鸡爪 1斤
• 料酒 3勺
• 姜 3片
• 陈醋 5勺
• 生抽 5勺
• 老抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 2勺
• 香油 2小勺
• 小米椒 5个
• 柠檬 1个
• 香菜 3根
• 蒜 6瓣
• 洋葱 1个
• 葱 2根

柠檬泡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪冷水下锅 加料酒生姜 煮15分钟 捞起过凉水

步骤 2

老抽 生抽 蚝油 香油 白糖 盐（味道够可不放盐） 放入大碗

步骤 3

切蒜末

步骤 4

洋葱 辣椒 柠檬切片去籽 葱 香菜 切好备用

步骤 5

锅中放入蒜末 葱头 爆香

步骤 6

把所有材料混合

步骤 7

加上一碗纯净水

步骤 8

加入鸡爪 搅拌均匀 盖上保鲜膜 冰箱保存2小时以上 时间越久越入味

步骤 9

太好吃啦

步骤 10

步骤 11

菜谱创建时间：2023-07-20 14:17:44