极简版酸豆角制作3天就能吃

作者： 小十二的吃货日记

很适合懒人的做法，味道也不错，也不用准备一堆的瓶瓶罐罐和一堆的材料

用料

• 豆角 随意
• 矿泉水瓶或者食品袋 1个

极简版酸豆角制作3天就能吃的做法步骤

步骤 1

准备好豆角，想切的切一下，不想切的不切 想洗的自来水洗一洗，不想洗的，吃的时候再洗

步骤 2

准备一个食品的保鲜袋

步骤 3

把豆角豆放进去

步骤 4

把之前泡过豆角的水，倒一点进去不用太多，园里和做酸奶一样，丢个种子下去

步骤 5

袋子封好口，使劲摇晃，摇匀就可以了

步骤 6

这是拿矿泉水瓶做的，也是同样的方法，我没放盐，发酵好之后炒的时候再放，你们也可以自己放盐和十三香就可以，很简单的做法，超级适合懒人，吃多少就做多少，发酵好的豆浆里面的泡菜水，下次倒出来继续用，不必像大坛的泡菜那样，害怕水会起白膜。现在夏天三天就发酵好了，这个方法屡试不爽，成功率百分百。大家可以试一下。

步骤 7

这是两天的，还有一点点绿

步骤 8

这是第三天的，已经都黄了，可以吃了，这个方法简单，吃多少做多少

菜谱创建时间：2023-07-20 13:12:03