新鲜黄桃洗净去皮
切成小块
加水没过桃子块一点点(一定要用不粘锅)
加入100克黄冰糖(没有放白糖也行)
大火把🍑煮烂
小火收汁(一定要不停搅拌)
把汁收干即可(大家自己看桃子的状态吧,火候控制的不一样,也没办法具体规定时间,我大概熬了半个小时左右)
熬好的果酱晾凉,放入密封罐就可以啦!(我喜欢有些颗粒的所以没熬太碎)
早餐的时候切两片吐司🍞抹上黄桃果酱,简单又好吃😋
晚上下班回家还可以用黄桃果酱调一杯好看又好喝的鸡尾酒🍹