红薯蛋挞

作者： 汪汪酱LLL

用料

• 红薯 1个
• 蛋黄 1个
• 低筋面粉 25g左右
• 辅食油 若干

红薯蛋挞的做法步骤

步骤 1

1⃣️红薯切成小薄片上锅蒸熟2⃣️蒸熟后放入辅食机搅打成泥3⃣️把低筋面粉和红薯泥搅拌好备用

步骤 2

鸡蛋🥚蛋黄蛋清分离，蛋黄加入少许水搅拌好备用

步骤 3

模具刷辅食油，先把搅拌好的红薯面团铺入模具中，中间留点空间倒入蛋黄液。

步骤 4

🌟冷水上锅蒸15分钟焖2分钟

步骤 5

超级软软软的红薯蛋挞做好了

菜谱创建时间：2023-07-19 21:42:00