生酮饮食——西葫芦蛋饼

作者： Murphyhy

生酮饮食大半年了，实在是太想吃人间的美食了，就弄了这个西葫芦鸡蛋饼，超级简单，也超美味，西葫芦100g的碳水是3.8g，也是低碳水蔬菜

用料

• 西葫芦 300g左右
• 盐 3g
• 鸡蛋 2个
• 车前子壳粉 半勺
• 椰子粉 两勺

生酮饮食——西葫芦蛋饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦放盐腌出水分，水不要倒

步骤 2

放入鸡蛋，车前子壳粉和椰子粉，最后调成这样粘稠状就好了 新手小白，可以一边加搅拌一边加粉类，稀的话在放一点椰子粉就好了，中式烹饪比较随意，没那么精确

步骤 3

用猪油小火慢煎，一定小火，大火会糊的，两面金黄就可以出锅啦，翻面的时候小心一点，饼很软，慢慢来就好了

步骤 4

出锅啦，超级软糯好吃，鲜甜鲜甜的

菜谱创建时间：2023-07-19 18:42:09