乌仔烩素鸡

作者： 爱豆大厨师

用料

• 老相食小素鸡 200g
• 乌仔 50g
• 白萝卜 150g
• 调味料 若干

乌仔烩素鸡的做法步骤

步骤 1

老相食素鸡切滚刀块，油炸后备用；乌仔冷水泡发一小时；白萝卜切丝备用；

步骤 2

锅中加底油，葱姜爆香，下乌仔和白萝卜丝翻炒一分钟，加水250g，加入素鸡块，加美极鸡汁、盐、鸡精、糖、胡椒粉，大火烧开；

步骤 3

小火焖煮5分钟入味，出锅装盘。

乌仔烩素鸡的小贴士

此菜是汤菜，需要汤汁多一点。

菜谱创建时间：2023-07-19 16:12:20