菌菇小炒

作者： zypzy

用料

• 香菇
• 杏鲍菇
• 平菇
• 蚝油
• 生抽
• 盐
• 糖
• 彩椒
• 线椒
• 黑胡椒粉
• 蒜头

菌菇小炒的做法步骤

步骤 1

所有食材洗净切片

步骤 2

各类菇焯水后捞出

步骤 3

起锅热油，下辣椒、蒜片爆香

步骤 4

下焯过水的菇一起炒

步骤 5

2勺生抽、1勺蚝油、半勺糖、半勺盐加少许水混匀

步骤 6

将调好的料汁倒入锅中继续翻炒至菇变软入味

步骤 7

起锅前撒上黑胡椒粉

菌菇小炒的小贴士

最后的黑胡椒粉是灵魂

菜谱创建时间：2023-07-19 11:59:48