炸叉排

作者： 孙丽华888

用料

• 面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 红糖 35克
• 盐 5克
• 黄油 20克
• 黑芝麻 适量
• 玉米淀粉 17克
• 温水 适量

炸叉排的做法步骤

步骤 1

红糖加温水中搅动溶化，加入面粉中，加鸡蛋、盐、玉米淀粉、黑芝麻调成较硬的面团，醒30分钟！

步骤 2

醒好后擀成一厘米的大片

步骤 3

切长条对折，然后切三刀翻过来，抖动开

步骤 4

油温七成热下锅炸制，一面定型翻另一面，炸制两面金黄即可

步骤 5

香甜酥脆，咸香味美的炸叉排制作完成！

菜谱创建时间：2023-07-19 10:28:45