手撕柠檬鸡

作者： 舊事酒濃_6i8o

炎炎夏日，做好的柠檬手撕鸡，放冰箱冷藏一会，

用料

• 鸡腿 1个
• 姜 1块
• 小米椒 4个
• 香菜 1根
• 生抽 2勺
• 香油 2勺
• 盐 5克
• 料酒 5克
• 柠檬 5片
• 蒜 6瓣
• 糖 5克
• 鸡精 3克

手撕柠檬鸡的做法步骤

步骤 1

冷水下锅，倒入料酒，加入老姜去腥，水开去除血沫，再煮二三十分钟

步骤 2

配料如图切好

步骤 3

煮好后，切成条状，或者手撕

步骤 4

先加入配料，再倒入香油，花椒油，生抽，少许白糖，盐鸡精（先适量，尝了再加）抓拌均匀，就完美出锅啦

菜谱创建时间：2023-07-19 09:45:56