虾开背去虾线,裹上淀粉
冷水烧开,放入年糕,煮 5min,捞出过凉水
油烧热,放入虾炸变色捞出,放姜蒜葱末、洋葱块炒香,➕咖喱块,➕牛奶和水慢慢熬开,+年糕、虾翻炒均匀,出锅。 注意⚠️水可以多点,后面很容易浓稠