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紫薯糯米饼的做法

紫薯糯米饼

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作者: sayounaraa
sayounaraa
紫薯糯米饼看起来热气和酥脆,其实吃起来是软软糯糯的,而且因为这次没放太多糖,所以吃起来保留更多紫薯的味道噢~

用料

紫薯糯米饼的做法步骤

步骤 1

【紫薯】去皮切块,上锅蒸熟

步骤 2

【紫薯】捣成泥,趁热加入【白砂糖】,混合搅拌均匀

步骤 3

加入【糯米粉】,适量加入【牛奶&温开水&油】,揉成光滑的面团

步骤 4

面团静置15min,分成45g~50g的小面团,压成饼 (如果有馅料,可以包进去一些)

步骤 5

做完之后,上锅蒸熟 水没开:20min 水开:15min

步骤 6
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蒸好之后,记得放凉来。最后,放进空气炸锅里,180℃ 5min,完美出炉 (´-㉨ก`)

紫薯糯米饼的小贴士

我喜欢在晚上蒸好之后,放进冰箱里,第二天空气炸锅热一下,又是一个懒人的早餐哈哈哈~

菜谱创建时间:2023-07-18 19:52:35
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