鸡翅不要再做可乐了 换成虾 会有意想不到的收获

作者： 爱吃的掌柜的

单独的红烧鸡翅大家可能会觉得很单调，突发奇想 出锅前放入大虾 太绝了 必须推荐 而且做起来没有任何难度 而且超级鲜香 大人小孩都是吃到停不下来

用料

• 鸡翅 10个
• 对虾 500g
• 冰糖 10g
• 生抽 2勺
• 老抽 0.5勺

鸡翅不要再做可乐了 换成虾 会有意想不到的收获的做法步骤

步骤 1

鸡翅买回来可以对半（竖着）切开更容易入味 洗干净 焯水备用 虾洗净 开背去虾线

步骤 2

起锅烧油，加入冰糖，炒制枣红色下入焯好水的鸡翅，均匀上色，加入一勺料酒，翻炒一分钟再加入生抽 老抽 再翻炒 加入开水，切记是开水，这样口感会好些，没过鸡翅 大火煮开转小火 闷煮20分钟 转大火收汁，这时加入虾，再加入少许盐调味 汤汁浓稠 关火即可

菜谱创建时间：2023-07-17 22:26:56