鲜虾番茄海鲜菇汤

作者： 小姜爱做饭啊

第一次制作菜谱没经验，都是家常菜，自己做着玩，纯无聊爱好，下次多拍步骤。 这个汤操作简单，味道鲜美。提味的关键在于西红柿，配合鲜虾，味道有惊喜。

用料

• 虾 10只
• 海鲜菇 1袋
• 葱 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 耗油 适量（可不放）
• 西红柿 1个

鲜虾番茄海鲜菇汤的做法步骤

步骤 1

先把西红柿去皮，可插在筷子上，放在火上，转着烤，表皮裂后，可以轻松扒下，然后切小丁备用。

步骤 2

先把虾下锅，煎出虾油，然后放葱花，出葱香味后，下番茄丁，炒成粘稠状，再下海鲜菇，翻炒，海鲜菇变软后，加入适量盐，耗油，然后加适量水，煮开。小火三分钟，最后关火，放入适量味精，出锅即可。

鲜虾番茄海鲜菇汤的小贴士

西红柿去皮很简单，火上烤几圈，用水一冲即可。

菜谱创建时间：2023-07-16 08:49:48