巧克力挞的全部作品
下厨房什么时候能改掉压缩图片清晰度的坏毛病？！
最后只有logo最清晰我也是蛮醉的……
#早餐•2016年6月19日##我已经不会摆拍了##千金难买你喜欢##男票说很好吃系列#
石头家的小厨娘
老实我是综合了很多个方子做出来的。哈哈哈。
不过是用这个方子的巧克力甘纳许配比，没加黄油，加了黑朗姆，一小勺肉桂粉，一小勺糖。香蕉真的是容易被氧化啊~~
都是外地香蕉，个头大，也不是熟透的那种，所以有点点酸涩的味道。不过也行。不会很腻。大家都很喜欢我就安心了~~
#早餐•2016年6月19日##我已经不会摆拍了##千金难买你喜欢##男票说很好吃系列#
石头家的小厨娘
挞皮好硬啊，是计量的问题？还是没有先融合黄油和糖粉的问题？巧克力是120克奶油➕43克一条德芙的牛奶巧克力+70克迪亚天天85%可可巧克力，味道还可以。下次考虑做大点的，做小的总归感觉不到巧克力香蕉挞的美😁
Hallelujah-2