金针菇辣培根（减脂版）

作者： 青椒肉丝盖盖浇饭

减脂解馋，味道有点像黄焖鸡

用料

• 金针菇 一把
• 生抽 2勺
• 蚝油 一勺
• 杭椒 3根
• 培根 一片
• 玉米淀粉 一勺

金针菇辣培根（减脂版）的做法步骤

步骤 1

金针菇提前焯水，杭椒切圈，小火放入锅中干炒（不要放油），炒出辣味和水分后放一边备用

步骤 2

锅中放一点点油，烧热依次放辣椒和培根丁（火腿也可替代）

步骤 3

加入提前焯过水金针菇，加蚝油，生抽，盐以及淀粉水（水可以多一点）后焖煮5分钟即可

菜谱创建时间：2023-07-15 09:39:19