猪蹄黄豆滋补美容汤

作者： 苏小彗

熬夜加班后需要大补呀!!!很美味喔~

用料

• 猪蹄（洗净） 一只（半只）
• 黄豆 小碗
• 红枣 约10粒
• 葱 少许
• 姜片 少许

猪蹄黄豆滋补美容汤的做法步骤

步骤 1

将猪蹄洗净,去毛（最讨厌吃到猪蹄毛毛的）

步骤 2

将黄豆用水浸泡半小时

步骤 3

生姜切片，与猪蹄同放入沙锅中干煮，直到多余的水分流出，发散出香味~~

步骤 4

将水倒出，加入煮汤水，半锅（煮猪蹄水不要太多，容易溢出来）

步骤 5

中火煲约一小时，放黄豆

步骤 6

中火煲约40min，放红枣

步骤 7

小火煲约30min ，放少许葱花,盐/鸡精/，起锅拉~

猪蹄黄豆滋补美容汤的小贴士

在煲汤的过程中大家最好隔几分钟去厨房看一次，以防汤溢出来造成不必要的麻烦~

菜谱创建时间：2012-11-18 12:25:30