初夏腌柠檬

作者： 玫瑰夫人yan

hot hot的夏天，来一杯清清凉凉的柠檬饮，棒棒哒！

用料

• 柠檬 1/2/个（看蜂蜜有多少，看罐子有多大）
• 蜂蜜 可能要大概半罐

初夏腌柠檬的做法步骤

步骤 1

柠檬搓盐洗净，切片，最好是切薄一点，我用了两个，够一个夏天的了

步骤 2

蜂蜜打底，放入柠檬，最好放一层柠檬，倒一层蜂蜜，这样蜂蜜能更好渗入（因为柠檬真的巨酸） 或者想省事一点的，柠檬搞里面，蜂蜜直接倒满罐子，封顶应该也行，蜂蜜要浸没柠檬

步骤 3

步骤 4

盖盖子，封严实了，冷藏保存至少一个月 泡水时挑出一两片，做甜品 做果冻 果茶时都可以在最后的步骤上加一些 柠檬蜜非常好喝 拌各种水果都很好吃 这是最近才发现的吃法 拌桃子非常好

步骤 5

步骤 6

菜谱创建时间：2023-07-14 16:33:07