手撕盐焗鸡拌海蜇丝

作者： 侠侠猫

属于夏天的凉菜

用料

• 童子鸡 只
• 盐焗鸡粉 包
• 香菜 根
• 海蜇丝
• 葱姜

手撕盐焗鸡拌海蜇丝的做法步骤

步骤 1

童子鸡用盐焗鸡粉和葱姜腌制过夜，隔天电饭煲一滴水不加蒸煮模式15分钟。拿出待凉。

步骤 2

先拌海蜇丝，加麻油，香辣粉和盐糖鸡精香菜拌开，然后倒入撕开的鸡丝拌匀即可完工。 想要重口味的时候还可以加半包黄飞鸿花生，花椒和辣椒丝都可以倒进去。

菜谱创建时间：2023-07-13 19:28:19