小白菜汆丸子

作者： 嗳生活爱自己

用料

• 主：肉馅
• 配：小白菜
• 调：盐、味精、葱、姜、花椒面、酱油、鸡粉、香油

小白菜汆丸子的做法步骤

步骤 1

1、肉馅里边加入酱油，鸡粉，搅拌均匀，肉馅太瘦干的话可以加点水。 2、加入花椒面，继续搅拌，再下入鸡蛋继续搅拌。再加入淀粉搅拌，下入盐，味精，下入葱姜沫，继续搅拌。

步骤 2

1、锅中烧水水开下入把肉馅挤成丸子下入水中。 2、把小白菜洗净切段。

步骤 3

丸子可以多煮会，下入白菜梗，加入盐，味精，后下白菜叶，出锅前放入香油。

菜谱创建时间：2023-07-13 11:58:14