蓝天白云拿铁-鲶鱼咖啡机

作者： Maxims马克西姆家居

用料

• 牛奶 150克
• 蝶豆花 2克
• 冰块 120克
• 咖啡液 36克
• 奶油 30克

蓝天白云拿铁-鲶鱼咖啡机的做法步骤

步骤 1

提前准备好制作蓝天白云拿铁所需的所有原料食材备用。

步骤 2

准备好咖啡机,豆仓倒入适量的咖啡豆并调整研磨刻度,进行研磨18g咖啡粉，进行布粉压饼。

步骤 3

装上手柄咖啡机进行双杯萃取浓缩咖啡液36g备用。

步骤 4

蝶豆花中加入温水100g浸泡。将浸泡好的蝶豆花水过滤纸容器中备用。杯中放入冰块150g，倒入过滤好的蝶豆花水。

步骤 5

加入150g牛奶后搅拌均匀至天蓝色

步骤 6

将奶油打发至奶盖状，缓慢的倒入杯中。再倒入浓缩咖啡液36g,倒入浓缩咖啡液时要缓慢的倒入，分层的效果会展现的更好

步骤 7

饮用前充分搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2023-07-12 16:16:34