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玉米面儿糊饼的做法

玉米面儿糊饼

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作者: 清风慕竹8855
清风慕竹8855

用料

玉米面儿糊饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米面儿用水和开,稀稀的。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋磕入碗中,打散,热锅凉油炒成鸡蛋碎,韭菜切好加入鸡蛋、盐搅拌均匀。(喜欢香油的可以加点调味,我是炒鸡蛋的时候略微多加了点油,就不加香油了)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入适量油,把玉米糊用铲子撩着铺入平底锅中。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把馅铺在锅中玉米饼上,注意要用小火,等到底部定型后顺着锅边淋一点水,把锅盖盖上焖一下,看着千万别糊锅(水蒸发干后,用铲子在底部轻轻铲动)。如果韭菜不熟再淋点水闷下,直至韭菜熟喽。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻看一下,看看糊饼底部已经金黄色啦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整体出锅喽,端起锅来,直接倒入盘中。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酥脆喷香的糊饼,越吃越想吃。为了观察糊饼,边上有些开口喽,丝毫不影响口感。

菜谱创建时间:2023-07-12 09:29:51
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