1-2个土豆,去皮切块,冷水大火煮沸5min捞出备用
半只鸡切块,加入少许料酒和盐,腌制5min
加冷水煮至水沸后捞出备用
倒入咖喱料、土豆块、鸡块、水;大火煮沸后,转中火5min,加入椰浆,烧至咖哩浓稠出锅