🌿🌿🌿夏天必喝小甜品 自制西米芋圆烧仙草🧋

作者： 2Sophia

摆摊一杯18🔥在家自己就能做 天气那么热，怎能少得了一碗冰凉好吃的烧仙草，每天都想来一碗，做法简单 自己在家就能实现仙草自由啦😆

用料

• 展艺仙草粉 100克
• 展艺红小豆 适量
• 皮小贱芋圆 适量
• 水果 适量
• 糖 适量
• 椰子汁 适量
• 展艺西米露 适量

🌿🌿🌿夏天必喝小甜品 自制西米芋圆烧仙草🧋的做法步骤

步骤 1

1000ml的清水加入100克的仙草粉快速搅拌（仙草粉跟水的比例是1：10）煮开之后加入20克的糖，搅拌。倒入碗中放凉之后放入冰箱

步骤 2

把烧仙草切成一小块一小块的，煮好之后泡沫要捞干净，不然跟我这个一样会有水泡

步骤 3

水煮沸腾之后放入西米露煮15分钟，煮的过程中要搅拌，以免烧糊掉（水要放的多一点）关火之后闷20分钟白点就会消失，再过一遍凉水

步骤 4

水煮开之后放入芋圆直至芋圆浮起来，过一遍凉水或者冰水

步骤 5

把烧仙草，西米露，芋圆，红小豆都放入碗中

步骤 6

加入椰子汁

步骤 7

加上自己喜欢的水果，我加了西瓜，放入冰箱冷藏2小时口感更佳，这样就搞定啦😆

菜谱创建时间：2023-07-11 16:55:32