简易版脆皮锅贴

作者： saisai冰

用料

• 葱 半段
• 饺子皮 20张
• 鸡蛋 1个
• 猪肉馅 300克
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 淀粉 2克

简易版脆皮锅贴的做法步骤

步骤 1

猪肉馅中放入生抽，鸡蛋，黑胡椒，葱碎，盐，蚝油搅匀

步骤 2

超市的饺子皮擀成椭圆形，搅好的肉馅摆成一条放入饺子皮捏好

步骤 3

放入平底锅中煎，在锅中煎到金黄脆的程度之后倒入淀粉水

步骤 4

倒入淀粉水后盖盖子，焖一会

步骤 5

水饺皮微微透明就熟了

步骤 6

出锅装盘

简易版脆皮锅贴的小贴士

淀粉水要稀一些

菜谱创建时间：2023-07-10 19:08:00