自制黄桃果酱，简单美味

作者： 雁a

自家黄桃果园的黄桃，树上熟黄桃最适合制作黄桃果酱，延续美味，夹在两片吐司面包之接咬一口简直美味，期待最近的早餐! 哎呀！忘记拍照片，下次做一定记得多拍点儿照片

用料

• 黄桃 3个
• 柠檬 1个
• 冰糖 200克
• 白糖 适量

自制黄桃果酱，简单美味的做法步骤

步骤 1

黄桃切块后加入冰糖，挤入半个柠檬汁冰箱冷藏1小时，有条件可以冰镇3小时 (不搁冰箱冷藏，也可以用适量白糖搅拌均匀，腌制一个小时后，连同腌制出的水分一同下锅熬制)

步骤 2

中火煮开后不停搅拌直到果胶慢慢出来，用勺子舀出白色碎沫后转小火，中途搅拌20-30分钟(我用的不粘锅也要搅拌)

步骤 3

小火慢慢收干水份，记得要搅拌，不然容易糊锅 熬到粘稠状态就可以啦

菜谱创建时间：2023-07-10 12:32:56