肯德基同款黑椒汁土豆泥

作者： Sugar-999

可以说是肯德基同款。这里我加了水煮鸡蛋，补充蛋白质。

用料

• 土豆 1个
• 牛奶 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 淀粉 1茶匙
• 清水 半碗

肯德基同款黑椒汁土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆切片装碗里加点水，微波炉叮十分钟。筷子轻易戳穿就熟了。一个水煮蛋剥掉壳直接放土豆里，加点盐一起按压。

步骤 2

再加牛奶按压，按压有点颗粒感。如果不加鸡蛋，直接放破壁机里打成泥也可以，细腻光滑。

步骤 3

用叉子按压。

步骤 4

碗里铺保鲜膜，装满土豆泥。

步骤 5

倒扣盘子里。

步骤 6

清水里加淀粉和黑椒汁，小火加热至沸腾，全部不停搅拌以防粘底。

步骤 7

淋上黑椒汁。

步骤 8

可以吃啦！

菜谱创建时间：2023-07-10 00:02:16