煎牛排、红酒香菇汁、微波秋葵、薄荷美式

作者： 瓶瓶299

牛排的做法跟上次一样在最后面 在醒牛排的时候 可以做个简单的红酒香菇酱汁和前菜 再来个无糖的黑咖啡 红酒香菇酱汁 把红酒和蒸香菇牛肉饼的汁水 倒入煎牛排剩下的锅中 煮至没有酒味 就可以装碗 融合了煎牛排的黄油、薄荷 混合红酒和香菇的香味 味道很丰富 越嚼越香 微波秋葵 秋葵洗净，切掉头 淋上少许橄榄油、水 秋葵两面沾上油水混合物 撒上黑胡椒 微波中高火2分钟 有些变软了取出 淋上酱油 再拌匀微波1分钟 摆盘，开吃 薄荷美式 准备2-3片左右薄荷叶切碎 放入玻璃杯倒入85度泡好的黑咖啡 喜欢喝热的现在就可以开喝了 味道很好 喜欢喝冻的 可以放到冰箱 着急的加入几个冰块 最后把薄荷头放在最上面摆盘 煎牛排 1、牛排常温解冻，准备3瓣蒜、 一小块黄油、两根薄荷 2、用厨房纸吸干牛排表面水分， 撒上海盐黑胡椒腌制一小会儿 3、铸铁锅烧热后加入橄榄油， 有点冒烟了加入牛排， 煎至有点出血，翻面 （因为锅厚度、火大小都不同， 所以不用计时） 4、加入黄油、蒜瓣、薄荷三件套， 用小勺反复淋油，也是煎至有点出血 5、出锅用锡纸包起来醒5分钟 6、切开吃啦！ #真材实料才能做出好味道 #在家做美食 #美食推荐 #牛排🥩 #牛排推荐

用料

煎牛排、红酒香菇汁、微波秋葵、薄荷美式的做法步骤

菜谱创建时间：2023-07-09 21:32:40